FALSA PIZZA PORTUGUESA LIGHT

·         Varias fatias de pão de forma LIGHT sem açúcar , sem glúten e sem gordura trans

·         300 gr de peito de frango cozido e desfiado

·         06 tomates

·         Rodelas de  cebola

·         Dentes de alho

·         Sal

·         Orégano

·         10 folhinhas de rucula

·         Azeitonas verde e pretas

·         Queijo minas

·         Salsinha

·         Champignhon

·         Passas

Molho

·         Remova a semente e a pene de 5 tomates e deixe refogar em agua ate formar um molho,

·         tipo pomarola , tempere com sal de leve e o alho refogado com cebola SEM ÓLEO

Montagem

·         Passe um levíssima pincelada de azeite extra virgem na forma de pizza , remova o excesso com papel toalha

·         Arrume as fatias de pão juntinhas como se fosse a massa da pizza

·         Pincele o molho de tomate ( que vc fez )

·         Arrume o queijo minas em fatias fininhas ate cobrir

·         Levemente pincele mais molho , bem de leve

·         Jogue o frango , as azeitonas , cebolas em rodelas , 1 tomate em rodela, o champignhom e a passa

·         Por cima de tudo salpique a salsinha

·         As folhas de rúcula

·         E leve muito de leve o orégano

Leve ao forno para gratinar e derreter o minas

Não coloque OVO já tem 2 proteínas ( frango e queijo ) proteína demais junto agride o fígado